探索

不少沙田居民和旅客都爱在这里踏单车。您可由帝逸酒店出发，沿城门河、历奇单车公园、吐露港，直到大埔海滨公园，令人心旷神怡。

香港文化博物馆

在港铁车公庙站不远处，曾大屋是香港保存最好的客家围村之一，由其开村祖先曾贯万于1847年开始兴建。以花岗石、青砖及实木建屋，围墙上有排列整齐的枪孔及瞭望孔，四角设有更楼和炮楼，以防御外敌入侵。现时该地仍有村民居住。

位于圆洲角西南端的王屋村，于清乾隆年间建立，很多古老建筑现已荒废及拆卸，仅存的古屋，楼高两层，以青砖砌成，内有精美的壁画和传统装饰，属活化历史建筑伙伴计划的第二批历史建筑物。

邻近港铁沙田站，恬静的排头村以万佛寺、历史石屋、蜜蜂养殖场闻名。

马鞍山郊野公园分隔西贡半岛和沙田。从公园内高处可以远眺马鞍山、牛押山、大金钟、大老山及飞鹅山。园内着名的郊游地点，有观赏香港夜景的飞鹅山、位于百花林的孙中山母亲墓地，及热门的露营地点基维尔营地等。狮子山郊野公园范围包括北九龙与沙田之间的山岭地带，西端毗邻金山郊野公园，以大埔公路作为分界线，总面积为557公顷，并拥有多条山径，包括麦理浩径、卫奕信径、鹰巢山自然教育径及红梅谷自然教育径；着名景点则有巍峨峻峭的狮子山和望夫石。

坐落于港铁沙田站，新城市广场为新鸿基地产之首个公共运输导向型开发项目，总面积约200万平方呎，为全港最大商场之一。汇聚逾350间著名商店，及近50间不同风味、各具主题和特色的食肆，带来多姿多彩的一站式购物娱乐消闲体验！

沙田区仍然保存不少香港昔日街头的大牌档风味；清早多种点心新鲜出炉，晚上广东小炒火热送上，令人回味。

以脆皮烧乳鸽、滑鸡粥、山水豆腐等美食驰名的龙华酒店，不但代表沙田地道滋味，亦反映一份香港怀旧风情。在上世纪五、六十年代，龙华酒店曾是不少知名人士和影星如李小龙等聚首联谊之处。