源峰極上日式檜木蒸鍋料理
由2024年1月1日至4月30日供應
源峰首推日本高級蒸鍋料理，以鹿兒島黑豚、但馬和牛等上乘食材入饌，並特意搜羅珍貴檜木製蒸籠，以蒸煮手法帶出新鮮原味，木香濃郁，為您呈獻別出心裁的味蕾驚喜。
極上日式檜木蒸鍋料理
前菜—涼拌鮭魚籽菜之花配黃芥辣味噌
刺身—中吞拿魚腩、鰆、平貝
燒物—大正蝦
蒸物 | ||
鹿兒島特選黑豚 (200克) HK$980 | 鹿兒島野崎牛 (200克) HK$1,080 | 但馬和牛 (200克) HK$1,180 |
配季節野菜 | ||
御飯 - 海鮮太卷 (鯛、吞拿魚赤身、鰤魚)
椀物 - 味噌湯
甜品 - 季節甜品
另加HK$250可配搭4款万齡清酒 (每款 60ml)
訂座及查詢
電話: 3653 1168 | WhatsApp: 5237 7111 | 電郵: mizutani@alva.com.hk
條款及細則：
- 須另加一服務費
- 只供堂食
- 須預先訂座
- 圖片只供參考
- 如有任何爭議，帝逸酒店保留最終決定權
