適用於2026年3月1日至6月30日
逸軒團隊嚴選優質春夏時令食材，揉合精湛創新廚藝，悉心呈獻各款粵菜美饌，讓您邀約親朋好友共嚐味覺的私人盛宴。
| 逸軒師房宴 I (適用於午宴及晚宴)
逸 嚐—輕煎紅蔥鮑魚、招牌鬈毛豬叉燒皇、金沙花雕脆鮑菇 逸 湯—金柱松茸花膠燉海螺 逸 藝—鮮拆蟹肉炸蟹蓋 古法清湯蘿蔔牛腩 胡椒汁煎焗黃魚 脆脂古法生炒時令菜苗 逸 匠—蝦湯海鮮旺菜芝士湯烏冬 逸 露—桂花糖提子乾蜜瓜冰粉
每位 HK$588 |
| 逸軒師房宴II (適用於午宴及晚宴)
逸 嚐—新鮮沙薑北寄貝、韓式柚子蜜餞金蠔、杏香脆波士頓龍蝦鉗 逸 湯—昆布鮮合桃鮑魚燉海螺 逸 藝—馬告煎山藥波士頓龍尾 紅燒濃湯「安記」25頭吉品南非鮑魚遼參 港式咖喱牛根腩配炸饅頭 豆漿小米浸菜苗 逸 匠—滕椒焗番茄肉醬天使麵 逸 露—牛油果甘露
每位 HK$888
免費贈品 凡惠顧師房宴II套餐，每兩位客人可獲贈「安記」鮑魚零食禮盒乙盒。 |
| 逸軒師房宴 III (適用於午宴及晚宴)
逸 嚐—拌飯醬香蔥白木耳蟶子皇、蘋果木煙薰鵝肝多士、韓式柚子桑棗脆皮蝦球 逸 湯—准杞遼蔘海螺燉老雞 逸 藝—威士忌酒香片皮鴨 紅燒澳洲黑珍珠鮑魚(半隻)高湯鵝掌翡翠 豉汁蒸秘製脆鱔 風乾火腿魚子南瓜 逸 匠—香煎A5和牛煎蛋飯 逸 露—萬壽果椰汁燕液
每位 HK$1,188 |
| 逸軒師房午宴
逸軒前菜薈萃—大吉逸軒蝦餃皇 、黑蒜海蝦燒賣皇、芥末蟹肉春卷 准杞花膠燉海螺 頭抽大蝦伴豉油皇腸粉 濃湯古法柚皮鵝掌伴翡翠 日本番茄焗白樺豬扒飯 桂花糖西瓜冰粉
每位 HK$398 |
訂座及查詢
電話：3653 1168 | Whatsapp: 5237 7111 | 電郵：event@alva.com.hk
條款及細則：
- 須另收原價加一服務費
- 須提前24小時預約，僅適用於指定菜單
- 廂房設有最低消費，詳情請向餐廳查詢
- 菜單上的食材供應有可能受季節影響，帝逸酒店保留最終決定權以更換同價值之食材
- 套餐只限堂食，並不適用於宴會及婚宴
- 圖片只供參考
- 如有任何爭議，帝逸酒店保留最終決定權
