非遺雅宴．傳味承真

滷醃三品—椒韻墨玉 – 潮式藤椒墨魚 (潮州滷水食品製作技藝) ❖ 琥珀藏薑 – 子薑尖椒皮蛋 (醃菜製作技藝) ❖ 醬香珍味 – 蝦醬蔥燒刺參 (蝦膏蝦醬製作技藝)
煙燻二品—籠香玉餃 – 蒸籠鴨肉餃子 (蒸籠製作技藝) ❖ 金縷蜜焰 – 米通腐乳叉燒 (豆品製作技藝)
翠膽明珠—砂鍋菜膽花膠廣東雲吞 (雲吞製作技藝)
漁港風華—避風塘鹹魚茸豆豉煎馬友魚 (鹹魚製作技藝、豆豉製作技藝)
陳滷菌珍—陳皮滷水牛肝菌農場雞 (潮州滷水食品製作技藝)
漁澳風光—大澳蝦乾魚肚杞子菜心苗 (生曬製技藝)
金炊玉饌—脆芋絲臘味蟹肉炒飯 (臘味製作技藝)
茶啡雙凝—港式鴛鴦茶凍 (鴛鴦製作技藝)
傳統小點—麻雀千層馬拉糕 ❖ 懷舊合桃酥 (麻雀牌製作技藝 / 傳統食物製作技藝)

原價每位HK$798

優惠價每位HK$638（六位起）

Go Royal會員／房客優惠淨價每位HK$580（只適用於星期一至星期四，不適用於公眾假期）

避風塘鹹魚茸豆豉煎馬友魚 升級 宮崎- A4黑毛和牛 每位另加 HK$100